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智利邁坡莊園

品諾嚴選葡萄酒 / 2016-10-21
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邁坡莊園創建於1948年的邁坡谷地,邁坡鎮的鎮民對於葡萄酒有相當濃烈的熱情,為了釀造出世界觀與充滿智利邁坡鎮文化葡萄酒,全體邁坡鎮民投入全然的責任使命,並於每日早晨上工前,會集結在邁坡教堂裡,祈禱老天保佑邁坡山谷的葡萄園。因此,邁坡莊園的命名就是從這富含人文色彩的邁坡鎮而來。

 

 

 

教堂為邁坡鎮的指標,象徵著團結,因此造就了邁坡莊園的標誌,期望藉由邁坡莊園的葡萄酒向全世界發聲,讓全世界的每個角落都能看到邁坡鎮的驕傲!

 

 

邁坡莊園一開始僅釀造適合日常飲用的卡本內梅洛紅葡萄酒,銷售範圍僅有智利與拉丁美洲而已,但是銷售狀況很不錯。1968年,邁坡莊園被併入智利第一大酒業集團- Concha y Toro(孔雀酒莊)2000年,開始向全世界推廣智利邁坡莊園的葡萄酒,當時的品項如同先前所述,只有基本款-卡本內梅洛,但卻有超過十萬箱的出口數量,同時有10個出口國。

 

 

一直到2006年,智利邁坡莊園已發展出其他不同口味與層級的葡萄酒,使得出口數量到達1百萬箱,擁有80個出口國,成為智利葡萄酒第四大出口酒莊。

 

 

2007Concha y Toro 紅魔鬼系列靈魂人物 Max Weinlaub 正式加入邁坡莊園,成為首席釀酒師,專注於發展頂級葡萄酒, 2009年葡萄酒出口數量成長了一倍,到達了2百萬箱。

 

為何邁坡莊園能釀造出如此出色的葡萄酒?

 

Max Weinlaub發現,邁坡莊園擁有三種不同風土的土壤,這樣的環境條件能夠讓邁坡莊園的葡萄呈現多樣化的面貌。

 

 

在地勢較低的位置,由邁坡河經年累月的把安地斯山的砂石土礫沖積而成,在這樣貧瘠且排水性良好的土質下非常適合種植Cabernet Sauvignon

 

 

在較高的葡萄園,由於幾百萬年前留下的火山灰,使得土壤肥沃細緻,非常適合種植Syrah

 

 

還有一個由地震所造成板塊擠壓的小山丘,由於非常陡峭且土壤層非常的薄,還使用到了成本相當昂貴的架支方式來種植葡萄。單就這三種不同土壤結構就足以讓邁坡莊園的葡萄具有多變的組合。

 

 

加上當地特殊的氣候,由於位在海岸與中央谷地之間的小山阻隔了來自太平洋吹來的冷風,經過日照加溫讓風吹撫在葡萄藤上是溫暖的暖風,這風一路吹到了安地斯山後,由於高山的雪讓風降溫成冷風後,晚上又回吹到葡萄藤上,讓邁坡山谷日夜溫差相當的大,造成邁坡莊園葡萄的複雜性。

 

 

享有如此多變的風土影響,加上Max Weinlaub豐富的釀酒經驗,開發了限量系列 / 寶護系列 / 高圍旗艦級葡萄酒,三個系列的頂級葡萄酒。

 

 

 

為了回饋全世界熱愛邁坡葡萄酒的朋友,在2012年邁坡莊園蓋了非常獨特的招待所,提供遊客參觀邁坡葡萄園並可有舒適的休息與品酒環境,這個招待所建置的地理位置是經過精心挑選的,能夠眺望整個邁坡葡萄園,還能夠看到邁坡鎮,各位喜愛葡萄酒的朋友,這麼棒酒莊,千萬不要錯過了!

智利邁坡莊園是相當罕見以Syrah為主要葡萄品種的酒莊,以Syrah為主體,延伸搭配其他葡萄品種所釀造出的葡萄酒充滿豐富性、複雜性、卻相當協調融合,猶如一個和樂融融的大家庭。

 

品諾嚴選專注於進口南美洲優質葡萄酒,特別引進智利邁坡莊園葡萄酒,有興趣的朋友,請密切注意相關品酒或試飲訊息。

 

 

 

禁止酒駕 / 喝酒不開車安全有保障 / 未滿十八歲請勿飲酒

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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